Monthly Archives: Noiembrie 2009

cum se mananca tamarillo?

Daca vrei, poti sa mai citesti si despre alte fructe exotice:

Astazi a venit randul unui tamarillo, fruct originar din America de Sud, cultivat, acum, si in Spania. Inainte era cunoscut drept „rosie de copac”, insa, ca sa-i creasca „exotismul” au ales numele actual. Cine? Neo zeelandezii. Mai multe informatii despre tamarillo, se pot gasi pe wikipedia.

L-am achizitionat din Kaufland. La raionul de fructe au adus si fructe foarte exotice, cum ar fi tamarillo. In afara de tamarillo am mai luat ceva, insa am sa dezvalui cu alta ocazie.

Raspunsul la intrebarea din titlu e simplu. Cu lingurita.

De ce am ales tamarillo? Nu stiu. Asa am ales atunci. Mai ales ca pretul de numai 3 lei/buc nu era un capat de tara. Data viitoare am sa iau altceva. Din curiozitate, poate gasesc ceva care-mi place.

Eu i-am taiat codita, apoi l-am taiat pe din doua. Pulpa e rosu aprins, iar semintele sunt negre. L-am mancat cu lingurita, inclusiv semintele. Are un miros foarte placut. Si gust dulceag, aducand un pic cu pepenele galben. L-am mancat direct din coaja. Nu as putea spune ca m-a impresionat foarte tare, insa mirosul e foarte placut. Si pe degete mi-a ramas cateva ceasuri, desi m-am spalat pe maini.

Evident, fructele de acest gen care ajung la noi…pot sa fie foarte diferite de cum sunt ele in realitate. Cea mai mare problema e ca exista riscul sa nu fie coapte complet. Insa tamarillo asta arata destul de bine si pe la interior si pe la exterior si se potrivea cu alte poze pe care le-am mai gasit pe net, deci banuiesc ca gustul era cel care trebuia sa fie ori macar apropiat.


da, asa este, aspectul e cel mai important

Am gatit. De fapt am pregatit ceva rapid de mancare, inspirat de Delicii Culinare. De la care aflam ca vizualul are rolul lui in poveste. Mai mult, as spune ca impactul este extrem de puternic. Pana la urma, cu cat un fel de mancare e mai aspectuos, cu atat ni se pare mai bun. Creierasul incepe sa trimita semnale catre centrii nervosi ai placerii, astfel ca mancare devine parca mai buna.

De ajuns cu palavrageala. Actorii povestii- niste cartofi, ceapa, ardei, branza feta, iaurt de bivolita, ciuperci, masline, castraveti si niste muschi file.

Diferentele fata de reteta din care m-am inspirat: cartofii i-am facut la cuptor, cu ceapa si ardei; ciupercile le-am taiat marunt si le-am perpelit in cateva picaturi de ulei; am presarat, apoi, peste ele, un pic de patrunjel.

Iar salata cu iaurt, branza feta si castraveti a iesit absolut geniala.

Si ca sa raspund la intrebarea din finalul retetei…Da, arata minunat. Combinatia este excelenta. Si multumesc pentru inspiratie!

24.11.2009; o unire; urziceni si bucuresti

Marti, 24.11.2009. Meci de Liga Campionilor intre Unirea Urziceni si FC Sevilla. Se joaca la Bucuresti, pe Ghencea. Ceva oameni, crainicul anunta vreo 20.000. Par, insa mai putini. Acelasi crainic are incercari disperate de a anima un pic atmosfera. Se rade, se glumeste. Cand am ajuns acolo, nici nu stiam ce culori are Urziceniul.

Incepe si meciul. Minutul 1. Gooooooool! Imediat vine si replica arbitrului- fault. Asta e, am urlat degeaba. Meciul curge anost. Spaniolii pare ca nu prea au chef de jucat. Tin insa mingea. Posesia ajunge pe undeva pe la 28%-72%. Va fi un meci greu, daca joaca la 0-0. Spaniolii au vreo doua bare, dar care nu prea reusesc sa dea un pic de viata jocului. Se apropie si pauza.

Minutul 45. Brandan bate aiurea o lovitura libera, iar minge ajung in plasa spaniolilor dupa o executie superba a lui Dragutinovici. E de la spanioli sa stiti. Autogol.

Repriza secunda. Muuult mai animata, faze la ambele porti. Urziceniul mai recupereza din posesie. Isi arata si coltii, trecand de vreo doua ori pe langa gol. Nici spaniolii nu raman mai prejos. Cateva decizii ale arbitrului sunt potrivnice romanilor, insa nu influenteaza in mod decisiv jocul.

Timpul trece. Nu cred ca m-am uitat decat de vreo doua ori cat timp mai e pana la final. Viteza cu care se intampla totul m-a prins.

De la margine se anunta 5 minute. se scurg extrem de greu. Lumea devine din ce in ce mai nervoasa. Cresc si aplauzele si scandarile.

In sfarsit, final. Unirea Urziceni mai adauga 3 puncte in palmares, iar primavara europeana se vede dupa colt.

Urmeaza Stuttgart. Cred ca ar trebui sa joace „totul sau nimic”. Oricum, locul 3 il au asigurat. Sa joace la egal, se poate dovedi pagubos.

Modul in care vezi meciul se schimba complet pe stadion. Atmosfera, apropierea de teren, privirea de ansamblu schimba complet perspectiva. La fel, si emotiile sunt altele. Esti mai implicat in joc. Parca totul are alta miza. Iar cand sunt echipe romanesti, cel putin pt mine nu mai conteaza ca se cheama Urziceni, Rapid, Steaua, Dinamo. In aceste seri sunt roman. La fel si ei. Ma bucur de victoriile lor, ma intristez de esecurile lor.

Si, orice s-ar zice, victoria lui Urziceni ramane. Chiar daca a fost autogol.

Era un tip pe acolo care tot urla…”sa le aratam noi la Europa cine suntem”. Acum, din pacate, Europa vede niste scandaluri politice. Si niste fraude electorale. Ma rog, de fapt, politicieni care clameaza frauda electorala. Unirea Urziceni si Dan Petrescu, insa, m-au facut sa uit de toate astea. Si sincer, sper sa ma duc si la meciul din optimi.

Ce as vrea sa taxez ar fi huiduelile pe care le aplica spectatorii romani cand mingea e la adversar (cu huiduelile la Sanchez eram de acord, nu despre ele e vorba). Incurajarile pt echipa favorita ar crea o atmosfera mult mai misto. Iar presiunea pe adversar ar fi mai mare. Mi-ar placea sa lasam deoparte „sa moara si capra vecinului”. Ca la asta se reduc huiduelile cand mingea e la adversar.

A, si pentru cei care nu stiu, FC Unirea Urziceni are culori alb-albastru.

rezultate exit poll

Rezultatele exit poll-ului pentru alegerile prezidentiale din noiembrie 2009:
CSOP (B1)

  • Traian Basescu – 33.2%
  • Mircea Geoana – 30.3%
  • Crin Antonescu – 22%

CCSB (A3)

  • Traian Basescu – 34.1%
  • Mircea Geoana – 30.9%
  • Crin Antonescu – 22.1%

INSOMAR (RTV)

  • Traian Basescu – 32.8%
  • Mircea Geoana – 31.7%
  • Crin Antonescu – 21.8%

Prezenta la vot a fost de peste 50%, ceea ce a fost destul de neasteptat. Referendumul a fost validat. Rezultatul covarsitor de DA arata ca vrem o schimbare. Poate nu e cea mai fericita, dar vrem o schimbare. La fel si prezenta la vot.

Ce am mai observat- PNL are un electorat fidel, de cca 20%. De fapt, uitand-ma, si ceilalti candidati se situeaza la acelasi nivel. Inseamna ca, in general, oamenii sunt destuli de fideli, iar candidatilor le e greu sa ia din voturile adversarilor pe cai corecte.

Si ca tot am scris de asta- alegeri 2009, am vazut ieri un afis care m-a socat un pic. Era in sectorul 2 si apartinea psd + pc. Rosu, de-ti lua ochii. In mijloc Geoana. In stanga lui Geoana, Vanghelie. In dreapta, Iliesc. Langa Vanghelie, Hrebenciuc si Vantu. Langa Iliescu, Nastase si Voiculescu. Dupa cum arata, cre’ ca altii l-au pus, nu psd + pc. Prea erau toti greii controversati azvarliti acolo in spatele lui Geoana.

unicameral vs bicameral- referendumul din 22.11

Am vrut sa scriu un articol mai amplu despre asta. E o chestie destul de importanta, insa nu am avut cand. Asa ca am sa pun o serie de link-uri catre diverse surse, precum si cateva pareri de la noi.

Ca sa-mi spun si eu parerea…Mi se pare aiurea ca exista doua intrebari intr-una singura; nu cred in acea reducere a costurilor; nu cred ca un parlament unicameral va fi mai eficient, ci mai libertin; de asemenea, presedintele va avea putere mai mare; problema cred ca e, mai degraba, legata de calitatea parlamentarilor, si nu de numarul lor; de ce vor fi 300 si ceva parlamentari mai eficienti decat 400 si ceva, in conditiile in care masa de selectie e aceeasi? Daca un parlamentar, in acest moment, reprezentand cca 45.000 de oameni nu e in stare sa ia deciizii bune pentru ei, cum ar gestiona situatia in care ar reprezenta cca 72.000? Mai bine? Mira-m-as!

Si ce am citit eu, pe ici, pe colo…

De pe la noi…

Daca ati mai gasit si voi alte link-urin care merita citite, legate de subiect, nu va sfiiti sa le postati.